Pescado Rabioso - Pescado 2 (1973) (Full Album)
スピネッタの70sのプロジェクト、Pescado Rabioso。「ブルーズ・ロック・アルヘンティーナ」とでもいいたくなるような、溜めの効いた歌唱に南米のあの清涼感があるサウンドとメロディで、これをかけるとその空間が爽やかにくゆるというか。好きな音で。
で、これかけながら飲みたいのがCUCUMBER SLUMBER.
埼玉県ときがわ町のTeenage Brewingがつくったキュウリと昆布出汁、ディルをつかったゴーゼビール。
これも胡瓜の酸味の効いた風味のある麦酒で、なんとも個性派なのがスピネッタと共鳴するというか、まさにSaude X Saudadeって感じwPescadoは魚だから、それにキュウリを和えたマリネ的なマリアージュを愉しめました◎